Витамин К представляет собой липофильный витамин, основной формой которого является филлохинон – К1. Филлохинон поступает в организм извне, с пищей различного происхождения, например, подсолнечное масло, зеленые овощи, оливковое масло.

Другая разновидность витамина К – К2 поступает не с пищей, образование его происходит эндогенным путем в кишечнике. Обе разновидности витамина всасываются в подвздошной кишке с помощью действия желчных кислот, после чего происходит их запас в печени. Из двух форм данного витамина, менее липофильным является филлохинон. Именно он очень активно мобилизуется из депо и принимает участие в процессах метаболизма.